Spis hos os i restauranten!
|
|
|
|
Vores restaurant er åbent alle dage til kl. 21.00. Lukket om søndagen.
Vi tilbyder 1, 2 eller 3 retter samt salater, pastaretter mm.
Vi lægger altid stor vægt på at anvende lokale og økologiske fødevarer, og det sikrer dig, at dit måltid bliver sammensat af de friskeste råvarer af den bedste kvalitet.
Husk at give os besked i god tid, hvis du har behov vi skal tage særlige hensyn til.
I ugerne 26 til og med 32 tilbyder vi særligt á la carte kort fra kl. 18.00-21.00.
Se nedenfor.
|
Røget ørred fra Musholm, gazpacho, sauteret majs, ørredrogn og krydderurter.
Kr. 150,00
|
| |
Lufttørret skinke med syltede sennepskorn, urtemayo, parmesanchips og tomatperler.
Kr. 150,00
|
|
| |
Hovedsalat med mormordressing, radiser, ærter og croutôner.
Kr. 135,00
|
| |
|
|
Frisk pappardelle med bagte tomater, tomatsauce og burrata.
Kr. 195,00
|
| |
Stegt unghanebryst, spinatpuré, smørbagt spidskål, dampede gulerødder, nye kartofler og hønsejus.
Kr. 225,00
|
|
| |
300 g. ribeye, bønne- og hvidløgskompot, nye løg og kartofler samt rosmarin- og hvidløgssky.
Kr. 355,00 |
| |
|
|
Desserter (24. juni til 10. august)
|
Havrekiks med jordbærmoussé, vaniljeis, jordbærcoulis og pebermarinerede jordbær.
Kr. 115,00 |
| |
Hyldeblomstsuppe, kærnemælksparfait, friske hindbær og kammerjunker.
Kr. 115,00
|
|
| |
Tærte med mangocurd, mangosalsa og banan/mangois.
Kr. 115,00 |
| |
2 retter kr. 325,00
3 retter kr. 425,00
Tillæg ved valg af
ribeye kr. 100,00 |
|
|
|
| |
Start din værelses-booking her
|
|
|
|
|
|
|
|
|