Dining Week på Vilcon Hotel & Konferencegaard

Dining Week er kommet til provinsen, og Vilcon Hotel & Konferencegaard deltager selvfølgelig igen i 2021.

Sædvanen tro har vi sammensat en fortryllende 3-retters menu inklusive San Pellegrino mineralvand, som man kan få til en helt særlig Dining Week-pris i 2021: kun 215,00 kroner plus et Dining Week-gebyr på 26,00 kroner.

Det betyder, at du for i alt 241,00 kroner per person får en helt unik smagsoplevelse på vores hotelrestaurant.

Råvarerne i menuen er nøje udvalgte og primært lokale og bæredygtige. Menuen er fast, og den præsenteres længere nede på siden.

Vælger du Vilcon Hotel & konferencegaard, har du en mulighed for at nyde den fantastiske udsigt over Slagelses natur i vores hyggelige restaurant.

Vil du forkæle dig selv og din partner endnu mere, har du mulighed for at booke en overnatning, så skal I bare nyde jeres middag og derefter trække jer tilbage i jeres værelse til en ekstra god Dining Week-pris.

 
BILLETSALGET TIL DINING WEEK 2021 ER ÅBNET OG DU BESTILLER DEM HER.

 

Dining Week-menuen på Vilcon Hotel & Konferencegaard 2021.

 

FORRET
Mosaik af lyssej vendt i tørrede gulerodstoppe, estragonmayonnaise, puffet rispapir med estragonstøv, gulerodscreme og gulerodstop.

HOVEDRET
Dansk gris, sprød Serano, ærtemos, syltede blomkål og grillet fennikel. Hertil kartofler og jus tilsmagt med citron.

DESSERT
Koldskålsifon, hyldeblomstsorbet, bær og sprøde flager á la kammerjunker.


Ligesom sidste år har vi igen en vegetarmenu, du også kan vælge.


VEGETARMENU

FORRET
Langtidsbagte gulerødder, estragonmauonnaise, puffet rispapir med estragonstøv, gulefordscreme og gulerodstop.

HOVEDRET
Kikærtebøf, ærtemos, syltede blomkål og grillet fennikel. Hertil kartofler og sauce blanquette på grønstsagsfond tilsmagt med citron.

DESSERT
Koldskålsifon, hyldeblomstsorbet, bær og sprøde flager á la kammerjunker.

 

Om Dining Week


Dining Week er Danmarks første restaurantfestival og Europas største af sin slags. Copenhagen Food Magazine og San Pellegrino har hvert år siden 2011 samlet et udvalg af de bedste og mest interessante restauranter i Danmark i vinterferien i uge 7 (dog fra 21.maj - 6. juni i 2021 grundet Covid-19)

Under festivalen præsenteres en lang række restauranter. Fælles for dem alle er, at de serverer en tre-retters menu til samme pris inkl. San Pellegrino-mineralvand. Restauranterne spreder sig ud over alle tænkelige køkkentyper i alle afkroge af landet.

Dato
Dining Week afholdes fra 21. maj - 6. juni 2021.

Pris
215,00 kroner + 26,00 kroner i billetgebyr per person for en treretters menu inklusive San Pellegrino-mineralvand (en flaske à 750 ml. per 2 personer).

Biletter skal købes gennem Dinning Weeks hjemmeside. Der åbnes op for billetsalg i løbet af uge 2 2021. Det er også på denne side du kan finde mange flere informationer om Dining Week.
Vil du forkæle dig selv og din partner eller dit selskab endnu mere? Så tilbyder vi overnatning i enkelt- eller dobbeltværelse til den sædvanlige billige pris på 750,00 kroner for et dobbeltværelse eller 650,00 kroner for et enkeltværelse - begge er inklusive en lækker morgenmadsbuffet. Ring og bestil overnatning på telefon 58 57 15 00.
Start din værelses-booking her
Ankomst:
 
Afrejse:
 
Kontakt
Du er altid velkommen til at kontakte os via formularen herunder.
Navn:
*
Telefon:
*
E-mail:
*
Ønsker brochure tilsendt
 
Ønsker tilbud
 
Evt. besked:
 
Vilcon Hotel & Konferencegaard
Lorupvej 44
4200 Slagelse
tlf. +45 58 57 15 00
mail: vilconhk@vilcon.dk
CVR: 27514715
Besøg:
Hotel Strandparken
Golfhotel Vilcon
Vilcon Hotel & Konferencegaard | Lorupvej 44 | 4200 Slagelse | Tlf.: +45 58 57 15 00